Com cheirinho de casa e momentos de alegria em família, Garibaldi celebra uma de suas principais iguarias trazidas pelos imigrantes italianos. A 3ª edição do Festival do Grostoli inicia a partir desta sexta-feira (19), a partir das 17h, em frente a Igreja Matriz São Pedro. O evento segue no final de semana, com atrações no sábado (20), das 9h às 22h, e domingo (21), das 9h30min às 19h.

    No preparo dos deliciosos grostolis, quinze comunidades do interior estarão relembrando a tradição das “nonas”. Além da comercialização da iguaria, o festival também contará com atrações artísticas e musicais, feira de artesanato e claro, muita gastronomia.

As comunidades por trás do preparo dos grostolis

    São elas: São Jorge, São Miguel, Marcorama, São Roque Figueira de Mello, Linha Anunciata, Linha Araújo, Linha Presidente Soares, Clube de Mães Santa Ana (bairro Borgheto), Clube de Mães Viver e Aprender (bairro Chácaras), Associação de pais e amigos do Grupo Escoteiro Almirante José de Araújo Filho, Clube de Mães Construindo Nossa História da comunidade de São Gabriel, Clube de mães Defensoras da Vida da Linha Baú e Garibaldina, São José de Costa Real (em conjunto com o clube de mães), Grupo de mulheres Nossa Senhora de Fátima (bairro Juventude) e Paróquia São Pedro.

Opções de gastronomia

    Com um cardápio diversificado, o festival contará com a participação da La Vie Padaria Artesanal, Le Petit Sablê, Luisa Fanti, Mercado São Lucas, Queijaria Valbrenta e Ristorante Pomodoro. Vinhos, espumantes e sucos estarão sendo comercializados pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, além de chopp e cervejas artesanais da Brewine Leopoldina e Trinker Cervejaria Brew Pub.

Um evento cultural

    A festa será embalada por diversas atrações musicais durante os três dias de evento, a programação nesta sexta-feira inicia com shows de Marasca, Orquestra Municipal e Vocal Allegro e segue no final de semana. Incentivando o comércio local, a feira de artesanato contará com 25 artesãos que participarão da comemoração.

Passeio de Tim-tim

    Os visitantes poderão, ainda, realizar passeios de Tim-Tim, caminhão de guerra GMC de 1944 adaptado para o transporte turístico no município, ao custo promocional de R$10, com saída nas imediações do evento.

    O Festival do Grostoli é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e Grupo RBS. O evento tem como patrocinadores a Cooperativa Vinícola Garibaldi, Moinho Nordeste, Nostrali Cidadania Italiana e Unimed Nordeste-RS, com apoio da Emater e CIC Garibaldi.

Confira a programação artística:

Sexta-feira (19/04)

17h - Marasca

18h30 - Orquestra Municipal

20h30 - Vocal Allegro

Sábado (20/04)

9h30 - Coral Canarinhos

12h - Gaiteiros Itinerantes

13h - Grupo de Danças Italianas Stella d’Itália

14h - Joce Sampaio

15h30 - Bruno e Breno

17h - Missa na Igreja Matriz

18h- Misael Dutro Rock Trio

20h - Betto & Tobias e Banda

Domingo (21/04)

9h30 - Marasca

11h - Coro do Circolo Trentino di Garibaldi

12h - Gaiteiros Itinerantes

13h - Duo Consoar

14h30 - Disco Groove

16h30 - Banda Destilaria Corleone

18h- Missa em frente à Igreja Matriz

Confira o cardápio:

Mercado São Lucas

Grostoli embalado

Sanduíche colonial

Salada de frutas

Café e água com e sem gás

Brewine Leopoldina

Pilsner Extra

Witibier

Red Ale

American Ipa

Italian Sauvignon Blanc

Italian Chardonnay

Italian Moscato

Le Petit / Doçaria Luisa Fanti

Fondue de Grostoli com doce de leite ou ganache de chocolate belga

Grostoli com sorvete (de grappa ou creme) e calda de vinho

Pacote de grostoli

Chocolate quente, água e café

Trinker Brewpub

Pilsen, Ipa, Export, Red ale, Witbier, água e refrigerante

Queijaria Valbrenta

Cone de queijos e salame

Doce de leite

Fondue no pão

La Vie Padaria Artesanal

Choripan

Espetinhos de entrecot

Água, refrigerante e café

Ristorante Pomodoro

Polenta mole com molho de carne

Polenta brustolada com queijo

Pene com molho de manjericão

Água com e sem gás

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Espumante Garibaldi Moscatel

Espumante Garibaldi Brut Prosecco Rosé

Espumante Garibaldi Brut Viognier

Moscato zero álcool

Vinho Garibaldi Merlot

Suco de uva Garibaldi

Drink com e sem álcool