Uma das vinícolas mais premiadas do Brasil, a Casa Valduga dá mais um passo na celebração de sua longa história com o lançamento do Identidade Gran Corte 2020. O vinho é uma versão renovada de um dos seus primeiros rótulos, apresentando um novo corte de uvas, composto por 54% Merlot, 34% Marselan e 12% Malbec. Elaborado com frutas provenientes de vinhedos próprios, ele demonstra como o solo brasileiro pode originar itens de alto valor agregado. A novidade chega ao mercado a partir de R$ 299,00 e pode ser adquirida pelo site www.loja.famigliavalduga.com.br/identidade-gran-corte/p.

        Refletindo a evolução constante da Casa Valduga, o Identidade Gran Corte 2020 traz a combinação entre métodos tradicionais e tecnologia. Com uvas colhidas em Encruzilhada do Sul, no Rio Grande do Sul, ele segue um rigoroso processo de produção, que inclui 18 meses de maturação em barricas de carvalho francês e 36 meses adicionais de envelhecimento em garrafa. Ao final, o resultado é um vinho de cor rubi profundo, com aroma complexo e sabor persistente.

        Para o enólogo e persona do Grupo Famiglia Valduga, Eduardo Valduga, a novidade destaca o potencial da produção nacional, através de um item de grande complexidade e personalidade. “Esse vinho é o reflexo do nosso propósito: honrar a tradição que herdamos e, ao mesmo tempo, buscar novas formas de evoluir. É o resultado de um trabalho que envolve paixão, dedicação e o respeito pela terra, com o objetivo de entregar uma experiência que une o passado e o futuro de maneira única.”, destaca.

Vinho traduz a tradição e a inovação do Grupo Famiglia Valduga

        Com um legado de 150 anos, o Grupo Famiglia Valduga é referência na criação de vinhos finos e espumantes no Brasil. Além de resgatar e preservar a tradição familiar, a Casa Valduga tem investido em inovação, sendo uma das líderes na utilização de novas tecnologias no processo de vinificação, garantindo, assim, a qualidade e o reconhecimento internacional de seus produtos.

        Como a primeira vinícola do Brasil a figurar entre as 100 melhores do mundo, a marca apresenta, na elaboração do Identidade Gran Corte 2020, uvas cultivadas, selecionadas e vinificadas com o máximo de precisão. O vinho passa por 18 meses de maturação em barricas de carvalho francês, onde adquire nuances e complexidade, e depois continua seu processo de envelhecimento por 36 meses em garrafa, o que garante a sua estrutura e persistência gustativa.

        Além disso, tem aroma elegante e complexo, com destaque para frutas desidratadas, tipo ameixa seca e uva passa, mentol, turfa, licor de cassis. Em boca, traz a sensação de dulçor, com taninos intensos, mas já domados e de alto grau alcóolico. O retro olfato remete as notas sentidas no aroma, também marcado pela presença de amêndoas e nozes. Assim, o rótulo demonstra todo o potencial da fruta perfeitamente madura e a plenitude adquirida durante a maturação.

Para saber mais e conferir as safras disponíveis, acesse: www.loja.famigliavalduga.com.br